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Alla riunione era presente anche l’assessore al centro storico, Roberto Campagna che ha lanciato una nuova idea per l’edizione 2011 della Kermesse: “L’avere voluto aprire a tutti l’organizzazione della sagra, ha dichiarato, ha già costituito una grande novità”. L’assessore Campagna auspica che si possa realizzare nel cuore del centro storico, in particolare nei vicoli e nei cortili, un itinerario gastronomico che veda coinvolti i paesi dei gruppi folkloristici ospiti attraverso la installazione di stand per ogni paese, così da potere realizzare un percorso internazionale del gusto atto a rivitalizzare le vie antiche della città. Nella prossima riunione, verranno discussi i dettagli e valutata la fattibilità dell’iniziativa.