RAFFADALI, SUCCESSO PER LA SAGRA DEL PISTACCHIO

Grande successo per la prima edizione della  “Sagra del Pistacchio” che si è svolta a Raffadali nel fine settimana in Piazza Progresso. Una iniziativa promossa dal commissario straordinario, Antonio Parrinello, con il patrocinio della Regione Siciliana e della Camera di Commercio di Agrigento e della collaborazione operativa di Cna, Cia e Associazione Valle del Platani. Un evento che ha coinvolto le numerose e  laboriose aziende del settore che operano nel contesto economico locale per celebrare una  manifestazione popolare che ha celebrato  questo frutto prezioso, eccezionale, coltivato in zona, e tutte le prelibatezze da esso derivate, la cui qualità è davvero fuori dalla normalità.  Un esempio virtuoso da esportare nel  resto dell’ Isola, ma anche in altre parti dell’Italia al punto che il commissario Parrinello ha anche pensato di portare questo pistacchio ad Expò 2015 di Milano, all’interno del padiglione riservato alla Sicilia, per promuoverlo, ma anche per dimostrare che l’agricoltura agrigentina  sa fare reddito e può  stare,  a pieno titolo  e legittimamente, in mercati importanti. L’evento, sabato sera, è stato molto partecipato:momenti di musica, folklore unitamente alla degustazione, all’interno degli stand, di  prodotti gastronomici e dolciari realizzati rigorosamente a base di pistacchio: antipasti, primo piatto, frutta, tarallucci bocconcini, cannolicchi, panettone  e gelato. Una vera e propria delizia per i palati. Una manifestazione che potrebbe dunque divenire la prima di una lunga serie.