“In questo momento il tema del prezzo del grano è un tema centrale. Ci sono fenomeni speculativi in atto, questo è il vero errore dell’Europa: non garantire una piena trasparenza dei mercati e non garantire la capacità di valutazione degli stoccaggi e capire quanto materiale c’è”. Lo dice il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Stefano Patuanelli.

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